‘‘ज्ञानेश कुमार को भारत रत्न दे दो, राष्ट्रपति बना दो’, उमर अब्दुल्ला का तंज
सूजी से बनाएं झटपट दाल फरा, 10 मिनट में तैयार होगा स्वादिष्ट नाश्ता
लखनऊ, 19 सितंबर 2026सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा बनाने का मन हो जो स्वादिष्ट होने के साथ ज्यादा मेहनत वाला भी न हो, तो यूपी का मशहूर दाल फरा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। पारंपरिक तौर पर इसे चावल के आटे से तैयार किया जाता है, लेकिन इसमें समय अधिक लगता है। कुकिंग एक्सपर्ट पारुल ने सूजी से फरा बनाने का आसान तरीका बताया...
लौकी को ऐसे बनाये तो बच्चे मांग मांग कर खाएंगे
घर में सबसे पहले बच्चों का मुँह बन जाता है लौकी के नाम से, लौकी एक ऐसी सब्जी होती है, जिसे खाना हर कोई पसंद नहीं करता है। यही कारण है कि घरों में जब इसे बनाया जाता है, तो इसे खाने पर सब मुंह बनाते हैं, लेकिन जब आप इसका भर्ता बनाकर खिलाएंगी तो इससे बच्चे भी खुश हो जाएंगे, और आपको उन्हें लौकी खिलाने का मौका मिल जाएगा।...
सब्जी की छुट्टी कर देगी यह चटपटी सूखी दही मिर्च, सालों तक नहीं होगी खराब
आप रोज की वही दाल-सब्जी खाकर बोर हो गए हैं या कभी घर में सब्जी बनाने का मन न हो, तो सूखी दही मिर्च एक बेहतरीन विकल्प है। इसे दही वाली मिर्च या मथानिया मिर्च के नाम से भी जाना जाता है। यह भारतीय खाने के स्वाद को दोगुना कर देती है और परांठे, दाल-चावल या खिचड़ी के साथ तो इसका कोई जवाब नहीं है। सबसे अच्छी बात यह है कि...
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